햄버거3 말레이시아 가족여행 식단(2) - 충격을 줬으니 점심으로는 햄버거 (쿠알라룸푸르 파빌리온 파이브 가이즈) 기력이 달릴 땐 완전식품 햄버거를 먹어주세요뭐 아침에 바쿠테로 충격을 어느 정도 줬기 때문에 우선은 커피로 진정을 시킬 필요가 있었다. 103 coffee에서 커피를 한잔하고 잠시 쇼핑몰을 들려 장을 보고 나니 호텔방이 준비가 되었고 우선 체크인을 했다. 아침부터의 강행군 때문에 고칼로리의 무언가 필요했고 아내와 나는 잠시 호텔방에서 짐을 간단히 푼 후에 파빌리온으로 향했다.파빌리온에 파이브 가이즈가 있는데, 한국에서도 먹어보지 못한 파이브 가이즈를 조금 더 싼 가격에 먹을 수 있었기에 빼먹을 순 없었다. 거기에 지친 가족들에게 기름지고 단백질이 풍부한 햄버거와 달달한 셰이크를 먹여 기력을 보충해 줄 필요가 있었다. 파이브 가이즈 (파빌리온)가격: 햄버거 RM35.90, 치즈버거 40.90, 프라이스 R.. 2024. 9. 9. 오늘 뭐 먹지: 이런 걸 홈메이드라고 하는거임 - 수제버거 햄버거를 굉장히 좋아하지만... 프렌차이즈의 햄버거는 버거킹 말고는 거의 먹지 않고 수제버거집들의 가격은.... 내 상식 밖의 가격들이라서 결론은 집에서 만들어 먹는게 아주 경제적이다 이 말이죠 ㅋㅋ 여러가지 시도를 해보고 토핑도 넣어보고 했지만 그래도 클래식이 가장 맛이 좋죠 ㅋㅋ 코스트코에서 다진 소고기를 사오면 항상 한 번은 해먹기 때문에 ㅋㅋ 항상 이 녀석을 사오면 패티 모양으로 해서 냉동실에 보관해 둡니다. 하지만 한번 냉동이 된 고기는 맛이 없기 때문에 사온 그날 하는 게 아주... 맛이 좋죠 ㅋㅋ 패티는 이런 식으로 고기를 170g 정도로 맞춥니다. 패티로 구울 것들은 각 170g 그냥 보관할 것은 150g으로 해서 냉동실로 갑니다. 자 이제 햄버거를 만들어 볼까요? 재료: 패티: 고기: 1.. 2020. 2. 2. 오늘 뭐 먹지: 감자 칩 (Potato Chips) 햄버거랑 먹기 위해서 감자튀김도 좋지만.... 우리나라에는 감자튀김을 하기 좋은 러셋 감자를 코스트코에서나 가끔 만나볼 수 있기 때문에 평소엔 사기 어렵단 말이죠 ㅋ 그래서 감자 칩으로 더 먹는 걸 선호합니다. 바로 가볼까요? 재료: 감자: 어떤 감자도 상관없지만.... 물기가 많으면.... 튀김이 바삭하지 않는 게 ㅜㅜ 이번에는 돼지감자입니다 5~7개 정도 기름: 팬에 자박자박할 정도 소금: 5g 조리과정: 1. 감자를 슬라이스 해줍니다. - 얇은 정도는 기호에 맞게 정하세요 다만 너무 두꺼우면 안 좋습니다. 2. 슬라이스 한 감자에 설탕 한 스푼을 넣고 버무려 줍니다. 3. 2에 뜨거운 물을 부어서 5~10분 정도 둡니다. 4. 물을 버리고 물기를 제거하면서 식혀 줍니다. 5. 팬에 기름을 넣고 16.. 2020. 2. 2. 이전 1 다음
