avensi1 [커피 로그] 과연 커피 향미 컵은 필요한가? 이거 상술 아니요?? 이 쫘식들이 말이야!커피를 마시면 마실수록, 그리고 여러 가지 커피를 접해볼수록 맛에 대한 취향이란 게 생기게 마련이다. 그렇기 때문에 드는 생각은 커피도 술이나 담배처럼 꽤나 중독성이 강한 기호 식품이라는 것이다. 기호 식품이기 때문에 소위 좋은 커피라고 불리는 스페셜티 등급의 커피를 계속해서 마시다 보면 향미(香味)에 (코에서 느끼는 향기와 입에서 느끼는 맛에) 대하여 좀 더 뚜렷하게 느끼고 싶기도 한다. 그렇기 때문에 몇몇 회사들에서 소위 '향미컵'이란 느낌으로 컵을 제작해서 이런 향미를 극대화시킬 수 있는 제품을 내놓고 있다.하지만 향미라는 것을 조금만 자세히 보면 아쉽게도 인간이 느낄 수 있는 향미는 자신의 경험에 국한될 수밖에 없다는 것을 알 수 있다. 극단적인 예를 들어.. 2024. 6. 8. 이전 1 다음
