베이징덕1 홍콩/마카오 저녁 (1) - Yung Kee Restaurant (鏞記酒家), 본가라고 할 수 있지만 비싸고... 아쉽다! 홍콩 하면 떠올릴 수 있는 음식!사실 홍콩 하면 일반적으로 완툰, 국수, 딤섬 등 캐주얼(?)한 음식들만 유명한 경우가 있다. 하지만 광둥식의 꽃이라고 할 수 있는 거위 구이와 챠슈는 한국사람들에게는 잘 먹지 않는 음식 취급을 받고 있다. 하지만 저번 홍콩을 왔었을 때 정말 미슐랭 스타 레스토랑을 가지 않았다면 나의 선택은 광둥식 레스토랑이었을 것이기 때문에 이번 기회에는 한 번쯤 꼭 거위구이와 챠슈를 먹어보리라고 생각을 하였다.하지만 문제는 우리가 너무 늦게 여행을 확정 지었기 때문에 원래 가려고 했던 아시아 탑 50 레스토랑에 등재되거나 미슐랭 가이드에 등재된 식당들은 이미 예약이 다 차 있었다. 여행을 가는 중간까지 정말 계속 확인을 했지만 아쉽게 예약이 되지 않았고 유일하게 되는 식당이 이곳 융키.. 2025. 6. 12. 이전 1 다음
